Base d’Assaisonnement Kimchi Momoya 450g riz ibaraki il apporte de la rondeur

il apporte de la rondeur à une soupe miso

poudre d'écorce Yuzu grillée (17%)

fraîcheur et umami naturel

Ajouter une note acidulée à des légumes vapeur ou sautés

Origine : Fukui

Base d’Assaisonnement Kimchi Momoya 450g riz ibaraki il apporte de la rondeurLe kimchi est un incontournable de la cuisine corenne, base de chou ferment et piment. Cette base dassaisonnement artisanale Momoya permet de recrer facilement chez vous cette fermentation typique, mais peut aussi sutiliser comme sauce piquante multifonction. labore sans conservateur ni cuisson, elle concentre le piquant du piment rouge, la douceur du paprika, les notes fruites de la pomme et du mikan, et une belle profondeur umami grce lail, au